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汉堡品牌加盟分享自制薯条的技巧

来源:汉堡品牌加盟官网            时间:2021.03.29

汉堡品牌加盟分享自制薯条的技巧

汉堡品牌加盟分享自制薯条的技巧,下面就跟随汉堡品牌加盟小编来给您介绍一下自制薯条酥脆的技巧吧!
配料:土豆、牛奶、黄油
1。三个普通土豆,去皮洗净,切成半厘米见方的条状,用水洗几次浸泡片刻;

2.把水烧开,放入薯片中,开始煮。看看桌子,煮三分钟直到吃完。

3。把它放在滴盘里,冷却薯片;

4。将薯片放入保鲜盒,倒入牛奶(200ml/袋,1.5袋);

5。盖上盖子,冷藏3小时以上;

6.三个半小时后,取出薯片,再次放入滴盘;

7。放入保鲜袋,在冰箱冷冻室冷冻3小时以上;

8。锅是热的。为了尝起来更好,加了一块黄油。

9。把调好的油放进去,这样炸薯条就少了豆子味,多了原汁原味,并用薯片炸;

10。由于炸好了,炸薯条只能炸2分钟左右。

注意事项

1。为了达到外脆内嫩的效果,可以炸两次。

2.为了炸出同样的酥皮,自制的炸薯条需要炸久一点,所以颜色变暗了,但味道要好得多,因为炸薯条浸泡在牛奶中后又新鲜又嫩。

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